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行業痛點

食品安全信息交流不暢

師生對食品安全相關信息了解較少,從業人員素質普遍偏低,

責任部門對突發事件處理不當。

食材源頭管控缺失

供應商無相應資質、食材來源不清、去向不明、

未按要求索票索證等。

企業內控不嚴

設備設施落后,缺少管理制度或執行不到位,

從業人員整體素質低。

食堂安全監管復雜

監管技術手段單一、費時費力;未能充分發揮

用餐人群的監督作用。

解決方案

系統流程

適用場景

適配硬件

高清視頻

留樣設備

殘留檢測

物聯傳感設備

成功案例

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